Les cocktails sont une manière élégante et raffinée de se détendre et de socialiser. Alors que de nombreux bars et restaurants offrent des cocktails élaborés, il est tout à fait possible de créer des boissons professionnelles chez soi.
Pour cela, il est essentiel de disposer des bons outils de bar. Dans cet article, nous vous présenterons les outils indispensables pour réaliser des cocktails professionnels à la maison.
Les spécialités culinaires dans le monde sont d’origines diverses. Elles ont chacune des aspects qui les distinguent les unes des autres, ne serait-ce que par l’apparence ou par le goût.
Tout comme le four, la friteuse est un accessoire de cuisine à ne pas négliger . Non seulement elle sert à faire des frites, mais aussi des beignets, des légumes panés, du poulet et même du poisson. Quel type de friteuse choisi et quels critères prendre en compte. Découvrez tout dans cet article.
Pour gagner un temps considérable en cuisine et concocter de belles recettes, les appareils électroménagers sont de plus en plus utilisés. Si vous souhaitez acquérir un batteur électrique, sachez qu’il vous faudra bien le choisir afin d’en profiter pleinement. Ci-dessous, découvrez les critères à prendre en compte pour bien choisir votre batteur électrique.
Les mélangeurs constituent le type de robinet le plus utilisé dans les cuisines de nos jours. Leur principe de fonctionnement est assez simple à comprendre. Plutôt que de disposer de deux robinets différents, l'un délivrant de l’eau chaude et l’autre, de l’eau froide, le mélangeur combine les deux. Il dispose de deux poignées qui permettent respectivement de délivrer les deux sortes d’eaux par le même bec de manière alternée ou simultanée.
Que l’on soit un cuisinier professionnel ou un néophyte, la batterie de cuisine représente la base de toute activité culinaire. Les ustensiles sont, en effet, nécessaires pour faire cuire, rissoler ou faire mijoter les aliments. Il est donc important que votre batterie de cuisine soit pleinement adaptée à vos besoins. Découvrez dans cet article quelques critères à prendre en compte pour trouver la bonne batterie.
L’utilisation du bois conquiert de plus en plus de secteurs aujourd’hui. En cuisine, la vaisselle en bois est fortement plébiscitée que ce soit chez les particuliers ou les professionnels de la restauration. Quel est donc l’intérêt de l’adopter ? Focus sur les nombreux avantages de la vaisselle en bois.
Pour les passionnés de cuisine, l’obtention de certains accessoires s’avère nécessaire. Cela leur permet en effet de réaliser une variété de repas aisément. Cependant, par faute de moyen financier, certains se demandent où se procurer ces ustensiles à peu de frais. Éléments de réponse ici.
Le robot mixeur est un appareil électroménager qu'on ne présente plus. Ce robot de cuisine est multifonctions, car il sert aussi bien à hacher, à broyer, qu'à mélanger les aliments. C'est un indispensable qui intervient dans la préparation de nombreux plats. Voici une description exhaustive des recettes pour lesquelles cet équipement peut servir !
Votre placard déborde d’épices, et il vous est souvent difficile de trouver celle dont vous avez besoin ? Ou bien c’est votre table qui est souvent envahie et vous ne savez plus comment vous y prendre ? Voici quelques astuces pour vous permettre de ranger vos épices et d’avoir une cuisine organisée.
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